好吃到停不下筷的香烤时蔬五花肉
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
初夏来临，为避免做菜产生油烟，中午腌了五花肉，晚饭时切好土豆、茄子、藕片快速腌入味平铺在铺有锡纸的烤盘上，上面摆满五花肉入烤箱，五花肉的油脂渗透到时蔬，好吃到爆！
好吃到停不下筷的香烤时蔬五花肉营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
好吃到停不下筷的香烤时蔬五花肉的食材2人份
- 五花肉600克
- 精盐5克
- 味极鲜20克
- 料酒20克
- 姜10克
- 辣椒粉10克
- 土豆3个
- 藕半个
- 茄子2个
- 盐5克
- 孜然粉30克
- 老干妈油辣椒10克
好吃到停不下筷的香烤时蔬五花肉的做法
1
五花肉放盐、味极鲜、料酒、辣椒粉提前腌制入味
2
土豆去皮切片，藕切片，茄子撕成长条放盐、孜然粉、老干妈油辣椒腌五分钟
3
腌好的时蔬放在铺锡纸的烤盘上
4
时蔬上铺满五花肉
5
五花肉上刷蜂蜜，上洒少许辣椒粉
6
烤箱预热上下火180度烤半小时即可食用
成品图
好吃到停不下筷的香烤时蔬五花肉的烹饪技巧
五花肉铺满烤盘刷蜂蜜使肉香入味油亮
茄子最好铺在五花肉下吸收肉的油脂更好吃