鸡枞菇芡实猪骨汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
俗话说“秋天一碗汤，不用医生帮。”秋凉了，做一碗滋补靓汤犒劳一下忙碌的家人。今天要做的是鸡枞菇芡实猪骨汤，鸡枞菇是野生菌的上品，营养丰富，质地脆滑细嫩，搭配秋凉第一补的芡实、枸杞，辅以猪骨打底，汤鲜味美，健脾和胃，超级滋补。对了，最后一定要淋上亚麻籽油，味道更佳哦！
鸡枞菇芡实猪骨汤营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡枞菇芡实猪骨汤的食材2人份
- 猪前排600克
- 新鲜芡实60克
- 鸡枞菇160克
- 枸杞少许
- 葱段适量
- 姜块适量
- 盐适量
- 亚麻籽油少许
鸡枞菇芡实猪骨汤的做法
1
准备好鸡枞菇、新鲜芡实、猪前排、少许枸杞
2
锅中坐水，放入姜片烧开后，倒入清洗过的猪骨出水
3
猪骨捞出后，放入炖锅中依次放入清洗过的鸡枞菇、葱段、姜块以及适量盐
4
加盖大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右
5
再加入新鲜芡实继续煮半个小时左右
6
快好的时候，放入枸杞，一锅滋补靓汤就做好啦
7
上桌的时候别忘了淋上亚麻籽油，味道更佳哦！
成品图
鸡枞菇芡实猪骨汤的烹饪技巧
新鲜芡实不需要煮太长时间，半个小时左右即可