馄饨包法
- 其它工艺
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
新年第二餐，发财馄饨，我女儿说馄饨像金元宝！介绍一下包法！
馄饨包法营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
馄饨包法的食材2人份
- 馄饨馅料1份
- 馄饨皮1份
- 清水半碗
馄饨包法的做法
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馄饨皮是现买的。准备好馄饨皮，馄饨馅料
2
小碗装半碗温水
3
馄饨皮为长方形，如图放置在手心
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右手手指蘸水，沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水，为了后面好粘合
5
放上适量馄饨馅料。新手可以少放一些
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下面的边对折到上面的边上，用双手捏合，捏紧，之前涂了水，所以很容易就捏起来了。三边都有捏紧
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把上方的两层皮边往馅料方向折过来，就是皮竖直立起来了，馅料部分的方位不变
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立起来后，两只手分别捏底下的两个角，把馅料微微往里弯，两个角部分重叠起来
9
可以蘸水涂在被压在底下的那个角上，用左右大拇指把两个角捏合起来，捏紧
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馄饨完成！
成品图
馄饨包法的烹饪技巧
包好可以直接下，或者不是马上吃就可以排好冷冻起来！