空心菜梗炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
空心菜有清热解毒、通便防癌、降低血糖、增强体质、洁齿防龋的作用，空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调。
空心菜梗炒肉营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
空心菜梗炒肉的食材2人份
- 空心菜梗1把
- 肉100克
- 食盐适量
- 淀粉适量
- 食油适量
空心菜梗炒肉的做法
1
把肉切好用淀粉少许盐油搅拌均匀
2
菜梗洗净用刀切段
3
锅里倒入适量的油，加入肉翻炒变色励出
4
锅里油底少再加少许油，把大蒜加入煸香
5
加入切好的空心菜梗翻炒半分钟
6
然后加入肉
7
加适量的盐炒匀即可出锅
成品图
空心菜梗炒肉的烹饪技巧
切空心菜梗时拍一拍，再切，更容易入味