排骨板栗焖饭
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
夏天的酷热一点点的褪去，这时候可谓是秋高气爽的，我也愿意带着七月出去逛逛，威海这个地方，赶集是这里的传统，每过几天一次赶集。带着七月去赶集，买点新鲜的菜。刚好看到农户在卖板栗，看着挺新鲜的，就买了点。不得不说，现在的人真是太聪明了，剥板栗皮的机器也有，老板很客气的问我要不要去皮。我果断的同意了。上次做的排骨焖饭，七月很喜欢吃，这次 还是做排骨焖饭，只是添加了板栗。增加了板栗会更好吃
排骨板栗焖饭营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨板栗焖饭的食材2人份
- 板栗（去皮）200克
- 八角2个
- 排骨200克
- 大米100克
- 盐适量
- 油适量
- 葱姜蒜适量
排骨板栗焖饭的做法
1
准备好葱姜蒜八角。葱姜蒜切小块
2
排骨和两片姜放入冷水锅中焯烫至水开
3
焯烫过得排骨控干水
4
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜八角爆出香味
5
接着放入排骨，翻炒
6
放入适量的料酒，煸至锅中的水分快干
7
接着放入适量开水，放入酱油，和一小勺的白糖，适量盐
8
接着放入洗干净的板栗，煮5分钟左右关火
9
洋葱切成小丁洗干净
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电饭煲选择煮饭功能。静静的等待电饭煲煮出一锅香喷喷的米饭
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煮好的米饭，放入适量葱丝做装饰
成品图
排骨板栗焖饭的烹饪技巧
如果不喜欢吃洋葱的可以不用放入
如果能吃辣椒的，可以放入适量辣椒油