烤鸡腿饭
- 煎
- 酱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
喜欢吃烤肉，就想着把平时爱吃的料都烤上，哈哈
烤鸡腿饭营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿六个
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
烤鸡腿饭的做法
1
将鸡腿洗干净备好
2
将鸡腿的骨头去掉，可以切开鸡腿以后把肉从骨头上剥下来
3
肉上化几刀便于入味
4
洒上黑胡椒粉，料酒，白糖去腥，盐少量，拌匀，腌制两个小时以上
5
放少量，用平底锅起油锅，放入鸡腿
6
用小火煎，两面经常翻一下，两面金黄就熟了
7
用筷子可以轻易插入就可以装盘了
成品图
烤鸡腿饭的烹饪技巧
一定要中小火耐心的慢慢煎，不要着急，经常翻面，不然容易焦