豆角焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
电饭煲除了焖米饭，做面也是一把好手，而且效果真的是很不错，即便是不怎么做饭的新手也可以做出口感Q弹，酱香浓郁的焖面。
豆角焖面营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆角焖面的食材2人份
- 面条（生）100克
- 猪肉100克
- 豆角200克
- 姜1块
- 生抽1勺
- 葱1节
- 八角2粒
- 花椒数粒
- 植物油1勺
- 盐适量
- 老抽1勺
- 蒜半头
豆角焖面的做法
1
豆角摘洗干净，切成段
2
猪肉洗净，切块
3
切好葱姜蒜备用
4
切好的猪肉焯水，去除血沫
5
炒锅放油，爆香葱姜蒜，然后倒入猪肉、酱油
6
倒入切好的豆角
7
炒好的菜倒进电饭煲胆内，加水没过菜
8
把面条盖到菜上，尽量铺匀些;开启自动煮饭程序
9
时间到后打开锅，用筷子把面条拨散，与下边的菜和汤汁拌匀，如果喜欢还可以放些生的蒜末进去调味增香
成品图
豆角焖面的烹饪技巧
用电饭煲做焖面水份流失较少，水不用放太多。如果喜欢湿润的面条可以多放