蒜蓉粉丝蒸元贝
- 蒸
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
蒜蓉粉丝蒸元贝，制作方法简单，美味可口。
蒜蓉粉丝蒸元贝营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝蒸元贝的食材2人份
- 元贝5只
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 葱花适量
- 芹菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
蒜蓉粉丝蒸元贝的做法
1
洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙
2
粉丝泡软，蒜，葱，辣椒，芹菜切好备用
3
将粉丝放在贝肉下面
4
热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量味精和盐，调成汁
5
将爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上少许葱，青菜，辣椒。蒸鍋里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可
成品图
蒜蓉粉丝蒸元贝的烹饪技巧
根据个人喜好，蒸好后，可以取适量葱花撒上热油加加入酱油，淋在元贝上