小白菜炒虾仁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这道菜清淡爽口，美味不油腻，营养丰富，做法简单，家人很喜欢。
小白菜炒虾仁营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小白菜炒虾仁的食材2人份
- 小白菜300克
- 虾仁100克
- 调和油15毫升
- 盐少量
- 淀粉少量
小白菜炒虾仁的做法
1
将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线
2
炒锅中放入适量调和油
3
油热后将虾仁放入锅中
4
将虾仁炒至变色出香味
5
将小白菜放入锅中
6
翻炒几下，根据自己口味放入少量盐
7
碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡
8
将汤汁收浓一些即可；
成品图
小白菜炒虾仁的烹饪技巧
小白菜易熟，炒软就可以了，不要炒时间太长，影响口感及外观
各种调味品的用量要根据自己口味调整