花生仁汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
闽南传统早餐之一，具有一定代表性！宴席、早餐都常见其身影，花生仁汤是最具闽南特色的小吃之一。
花生仁汤营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花生仁汤的食材2人份
- 花生250克
- 大米粉少许
- 白糖适量
花生仁汤的做法
1
花生挑掉差的
2
水煮十分钟，泡水去掉花生皮
3
高压锅下多点水，响气压制十分钟。另大米少许用机器打成粉，待气阀下放入少许米粉煮稍稠加入白糖；闽南古早味配上油条美味，或是打个鸡蛋淋上热乎乎的花生仁汤速搅更是享受
成品图
花生仁汤的烹饪技巧
压好后一定等气阀下，再煮开下米粉搅搅