吐司苹果派
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
用吐司做苹果派最是简单，不用油炸不用烤，只是用油煎一煎，晚上预约好米糊等，早起10分钟就搞定，甜润可口，在煎的时候，在裹上点蛋液，撒上点芝麻，口口留香，最好吃了。就是当下午茶点或者做小孩子的零食都十分恰当。
吐司苹果派营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
吐司苹果派的食材2人份
- 土司片3片
- 苹果酱适量
- 鸡蛋1个
- 黑芝麻适量
吐司苹果派的做法
1
取来吐司一片，用擀面杖擀薄
2
在擀薄的吐司片一半的中心位置上放入一汤勺苹果酱，，另一半划3刀口，在酱吐司片一半的周圈涂上鸡蛋液
3
把吐司片对折，按压，用叉子再按一遍，又结实又好看
4
做好后，两面在蘸上鸡蛋液
5
6
两面煎变色，鸡蛋液完全煎熟就可以喽
成品图
吐司苹果派的烹饪技巧
苹果酱的做法非常简单，不要放糖，放蜂蜜更有营养，把苹果切碎，尽量碎一点，放到锅里加水煮，水微微高出苹果表面高度就行，小火煮10分钟左右，看到水将要靠干，就翻炒几下，最后炒干水关火。离火晾到温，根据自己的口味放入蜂蜜调拌一下即可。做好的苹果酱可以做各种美食，或者直接夹面包吃就行
今天我用的是黑麦吐司，所以颜色比较深一点，用普通的白土司做颜色浅，好看又好吃