圣诞烤鸡
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
每个人的圣诞，大概都会有这么一道菜。不管岁月如何变迁，我们依然记着那股熟悉的味道，情怀是一个人的菜，一家人的美食。要说起对圣诞的情怀，其实不过就是思念圣诞的那道美味，一点儿不为过。所以今天分享这道吃胖了也不远停下来的圣诞烤鸡。
圣诞烤鸡营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
圣诞烤鸡的食材2人份
- 全鸡一只
- 奥尔良烤翅粉半包
- 白开水适量
- 糖 适量
- 土豆一个
- 青黄红椒半个
- 蜂蜜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
圣诞烤鸡的做法
1
碗中加入适量的油、蜂蜜、生抽量、咸 、糖、蚝油、 料酒 、白开水、 奥尔良粉搅拌均匀调成酱汁
2
全鸡洗净后斩去鸡头和鸡脚。调制好的酱汁倒到全鸡中腌制，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚使至全鸡入味。
3
青黄红椒切成小块待炒备用，同样土豆去皮也切成小块
4
使用转叉把全鸡叉紧于中央，温度调至230度，使用烤箱的转叉功能，烘烤时间为一小时。（久不久打开烤箱均匀地刷上酱汁。）烤鸡烤至金黄即可取从烤箱中取出。
5
热油起锅，放入青黄红椒、土豆块中火不断翻炒
6
全鸡烘烤完毕后取出转叉，配菜放置于底部，全鸡放置中央就大功告成了
成品图
