芡实红豆鸡汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
这是给上初中的大儿子准备的营养汤，这小子现在一日三餐都是在学校里吃，这几个月下来真是瘦小了许多，像个小老头一样。虽然平时气我，但看着他这样子也是心疼的呢，现在就计划每周二汤，让他好好调养调养。
芡实红豆鸡汤的食材2人份
- 鸡腿1只
- 芡实适量
- 红豆适量
- 细盐适量
芡实红豆鸡汤的做法
1
备好鸡腿一只，芡实半小把，红豆半小把。（都是很随心用手抓一下）
2
锅里加水，将鸡腿先下锅焯洗一下备用
3
芡实及红豆要提前半小时泡洗备用
4
将处理好的所有食材入炖盅里
5
然后加入清水，至八公满
6
选择营养炖汤模式进行炖制
7
炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以
8
这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦
成品图
芡实红豆鸡汤的烹饪技巧
以上是一人份的汤，要是整只的话就要加大辅料的用量