猴菇虫草花鸡汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
滋补养生的靓汤哦~
猴菇虫草花鸡汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猴菇虫草花鸡汤的食材2人份
- 鸡400克
- 猴头菇35克
- 竹荪5克
- 虫草花20克
- 莲子(干)15克
- 盐1茶匙
猴菇虫草花鸡汤的做法
1
材料准备好；猴头菇用洗米水浸泡1小时
2
倒掉洗米水，用清水反复挤压洗净，直至水变得清澈，接着挤掉水分，撕碎
3
竹荪用淡盐水泡开待用，莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
4
将鸡反复冲洗干净 切掉脖子下的淋巴，锅中注入水，放入鸡和姜片
5
放入虫草花、莲子和猴头菇，盖上盖子，大火烧开小火煲1小时
6
加入剪段的竹荪，再煲20分钟，最后调入盐即可
成品图
