白萝卜猪肝汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
肚子气胀吃白萝卜真的效果相当好，我家宝宝喊肚子疼，一看肚子气鼓鼓的，于是我火速跑到超市买回白萝卜来，用最快速的方法来煮了个汤，猪肝含铁很高，我自己有点贫血，所以就将两样来搭配做了这个白萝卜猪肝汤，白萝卜几乎都给了宝宝吃，汤还没喝完，宝宝打了个嗝后，开始通气了，这白萝卜汤治疗气胀真的是立竿见影啦，白萝卜汤喝完，宝宝就说肚子舒服了，不疼了。这白萝卜真的是物美价廉的好食材哟，下面来看看这道白萝卜猪肝汤吧......
白萝卜猪肝汤营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜猪肝汤的食材2人份
- 白萝卜300克
- 猪肝100克
- 香油几滴
- 盐5克
- 淀粉8克
- 生姜1块
- 小葱1棵
- 生抽几滴
- 白醋几滴
白萝卜猪肝汤的做法
1
准备好原材料
2
白萝卜去皮洗净切成薄片
3
猪肝切成薄片
4
猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
5
生姜切成片，小葱切细
6
锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油
7
加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
8
加入猪肝，轻轻拨散开
9
猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋，这个根据自己的口味来加哈
10
出锅了，撒上葱花上桌
成品图
白萝卜猪肝汤的烹饪技巧
一、白萝卜切成薄片很容易煮熟，不用煮太久
二、猪肝要用淀粉抓一下口感才好，下入的时候轻轻拨散