燕麦羊骨粥
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
羊骨煲粥跟用猪骨煲粥方法是一样的，喜欢用羊煲粥，是缘于小时候吃过妈妈煲的羊肠粥，还记得她说这个粥小孩吃了对肠胃是很好的，是不是我没考究过，但却从此记住了用羊煲粥是这么的好吃；羊骨煲粥有令人担心的羊骨膻味，就用柑皮来对付，有增香消食的作用，还下了点燕麦在粥里，就更加有益了。
燕麦羊骨粥营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦羊骨粥的食材2人份
- 大米200克
- 燕麦2大匙
- 羊骨400克
- 水适量
- 盐适量
- 柑皮1/4个
- 姜片5片
- 葱1匙
燕麦羊骨粥的做法
1
各材料，羊骨预先泡去血水，干柑皮泡软切丝
2
羊骨用沸水焯过
3
用一锅煮沸适量的水，下羊骨、姜片、米、燕麦
4
加盖中火煲
5
待粥煲至浓稠，下盐调味
6
下柑皮丝与葱
7
再煲一分钟，关火
8
装碗即可食用
成品图
