冬瓜杂菌汤
- 砂锅
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
中医强调五季（春、夏、长夏、秋、冬）养生。现在正当长夏时节，更应做到“长夏养脾”。中医认为：“脾为后天之本”，“气血生化之源”，“脾喜燥恶湿”。养好脾胃，培补正气，我们就能健康长寿！长夏之季节，可适当多吃山药、薏米、黄豆、绿豆、鲤鱼、冬瓜等健脾利湿的食物。
冬瓜杂菌汤营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
冬瓜杂菌汤的食材2人份
- 冬瓜适量
- 蘑菇（自己喜欢吃的）适量
- 香菜少许
- 姜片适量
- 白胡椒粉适量
冬瓜杂菌汤的做法
1
冬瓜洗净去皮，切厚片
2
准备好的的蘑菇撕朵，切片
3
锅内放适量的水，放入所有的蘑菇和姜片
4
水开5分钟后，放入冬瓜片，放适量盐再煮2分钟即可。 出锅撒香菜段。可淋少许香油、白胡椒粉(不喜欢的，可以不放)
成品图
