胡椒猪肚汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
这几天天气变好出太阳了但是还是特别冷，想吃点胡椒暖暖胃。胡椒和猪肚就配了。
胡椒猪肚汤营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡椒猪肚汤的食材2人份
- 猪肚1只
- 胡椒10克
- 红枣10颗
- 枸杞5克
- 盐1茶匙
胡椒猪肚汤的做法
1
猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止
2
猪肚放入胡椒和红枣
3
用线缝上
4
放入炖锅加入足量清水
5
慢炖2小时
6
取出猪肚
7
切片，猪肚里面的胡椒就不需要了
8
然后倒回切好的猪肚到炖锅中，放入1把枸杞
9
再炖1小时
10
下盐即可享用
成品图
胡椒猪肚汤的烹饪技巧
用炖锅炖猪肚会软很好多，而且汤很清