羊汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
每到冬天，家里少不了暖身的羊汤。只有胡萝卜和羊肉两种主料，简简单单，热乎乎的喝那么一大碗，别提多舒坦了。
羊汤营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊汤的食材2人份
- 羊肉500克
- 胡萝卜1个
- 胡椒粉少许
- 葱姜适量
- 香菜适量
- 盐少许
- 花椒适量
- 醋适量
- 芝麻油几滴
羊汤的做法
1
主料
2
羊肉切块
3
羊肉焯水，洗净备用
4
调料盒里放花椒。电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水
5
放羊肉，上汽后煮20分钟
6
压力锅排气后放胡萝卜
7
胡萝卜煮软
8
放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可
成品图
羊汤的烹饪技巧
我习惯放一点点老陈醋，如果您不喜欢，也可以不放