清蒸海鲈鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
海鲈无小刺，肉质嫩鲜，切片后食用方便。
清蒸海鲈鱼营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清蒸海鲈鱼的食材2人份
- 海鲈鱼600克
- 姜2片
- 葱适量
- 盐3克
- 胡椒粉1克
- 青花椒适量
- 辣椒适量
清蒸海鲈鱼的做法
1
海鲈鱼去鳞和内脏等
2
鱼肉去骨切薄片用胡椒粉，盐等调料腌一下
3
鱼头尾
4
鱼片卷成花。上锅蒸
5
蒸熟的鱼
6
装盘
成品图
清蒸海鲈鱼的烹饪技巧
花椒，胡椒粉，葱姜都去腥的