海鲜菇番茄蛋花汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
非常的鲜美的菌汤，我一个人喝一锅。
海鲜菇番茄蛋花汤营养建议
-
含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
海鲜菇番茄蛋花汤的食材2人份
- 番茄1个
- 海鲜菇100克
- 鸡蛋1个
- 葱蒜少许
- 精盐1勺
- 水800毫升
- 香菜少许
海鲜菇番茄蛋花汤的做法
1
准备番茄，海鲜菇，鸡蛋
2
海鲜菇切成小段备用
3
番茄切碎备用
4
放入葱蒜爆出香味
5
放入海鲜菇翻炒至出水
6
放入番茄翻炒至软烂焖煮1分钟
7
加入1勺盐调味，加入800ml的水，焖煮3分钟
8
加入1勺水淀粉勾芡
9
打入一个鸡蛋搅拌均匀关火
10
出锅前放入香菜碎搅拌均匀即可
成品图
海鲜菇番茄蛋花汤的烹饪技巧
勾芡不要太厚，薄薄一层即可，放入盐就可以了，不要多余佐料