白菜猪肝汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，猪肝营养丰富，铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。猪肝和白菜都有这么多好处，那现在我就来做一个“白菜猪肝汤”。
白菜猪肝汤营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
白菜猪肝汤的食材2人份
- 白菜适量
- 猪肝150克
- 茐花小许
- 香菜小许
- 姜2片
- 花生油小许
- 食盐小许
- 白砂糖小许
- 胡椒粉小许
- 蚝油小许
白菜猪肝汤的做法
1
准备材料
2
猪肝、葱、香菜洗净切好、白菜净净
3
猪肝放小许盐、白砂糖、生粉、蚝油、花生油调味
4
水煲沸后先放入白菜，煮1分钟
5
将猪肝放下去一起煮2分钟，加小许花生油、盐调味
6
就快得了
7
得了，完成了
成品图
