炸虾天妇罗
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
不带一点调味料，原汁原味，一个简简单单的做法就能带出阿根廷红虾的鲜味！
炸虾天妇罗营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸虾天妇罗的食材2人份
- 阿根廷红虾8只
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 生粉适量
炸虾天妇罗的做法
1
阿根廷红虾剥壳，保留虾头、虾尾，只剥去虾身上的壳
2
已剥好壳的红虾，蘸取生粉，轻轻按压使虾身稍微吸收适量生粉，再抖去多余的生粉
3
已蘸好生粉的红虾，放入已打均匀的蛋液中，蛋液要沾满虾身
4
已包上蛋浆的红虾，再裹上一层面包糠
5
包裹好的红虾，垂直拿起，不用抖动，让多余的面包糠自然掉落，所有红虾裹上面包糠后，放到烤架上，烤架放到烤盘上（烤盘用于承接掉落的面包糠）
6
选择自动菜单26号炸虾天妇罗，按开始键，开始预热
7
预热结束后，把烤盘放入石窑料理炉中，按开始键
8
出炉， 放置3-5分钟后，可根据个人喜好蘸沙拉酱或者其他酱料
成品图
炸虾天妇罗的烹饪技巧
阿根廷红虾本身自带咸味，所以不需要另外腌制哟