清蒸螃蟹
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
原汁原味，清蒸螃蟹营养又好吃，最好搭配配着醋和生姜一起吃哦~
清蒸螃蟹营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸螃蟹的食材2人份
- 梭子蟹4只
- 醋2汤匙
- 姜1小块
- 水适量
清蒸螃蟹的做法
1
将梭子蟹摘除皮筋洗净
2
锅里加水，将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上
3
大火蒸8分钟即可
成品图
清蒸螃蟹的烹饪技巧
蒸蟹的时间视螃蟹的份量来决定，蒸的中间不要揭盖
蟹寒气较重，孕妇少吃
吃蟹一定要配着醋一起吃，最好在加些生姜