清汤排骨
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
很有营养适合大人、小朋友和老人噢！
清汤排骨营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清汤排骨的食材2人份
- 猪肋排500克
- 铁棍山药2根
- 大葱1段
- 八角适量
- 大蒜2粒
- 香叶1片
- 生姜3片
- 料酒适量
- 香葱2根
- 荆芥适量
清汤排骨的做法
1
买回的排骨用清水浸泡清洗干净
2
清洗干净的排骨用开水煮一下，捞出来用清水清洗干净后备用
3
砂锅加水、加葱、姜蒜、料酒、香叶、八角、汆过水的排骨，小火炖20分钟
4
20分钟后加入铁棍山药，小火炖30分钟
5
30分钟后加盐在煮10分钟左右关火后加入香葱、荆芥后盖上盖子焖几分钟一锅清汤排骨汤就好啦！大家也试试吧
成品图
清汤排骨的烹饪技巧
做菜给家人吃、做的时候开心、看到家人吃的时候更开心