丝瓜豆腐炒肉片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
比较喜欢吃丝瓜炒鸡蛋，这次换个花样，丝瓜炒出的汤比较鲜，加上豆腐会借味，整体还不错的。
丝瓜豆腐炒肉片的食材2人份
- 丝瓜1根
- 北豆腐1块
- 肉1块
- 蒜1颗
- 火腿1小块
- 青椒1小块
丝瓜豆腐炒肉片的做法
1
老豆腐1块，切成片
2
丝瓜刮皮后切成片。火腿和青椒也切好
3
肉片和大蒜切好
4
热锅下油，让放入青椒丝和蒜片爆香
5
肉片下锅炒一下。要是有胡萝卜也可以放点，颜色会比较好看
6
放入火腿片
7
加入豆腐继续炒
8
最后放入丝瓜
9
炒喜欢丝瓜出的汤的，可以添点儿水。出锅前加盐即可
成品图
