蒜蓉粉丝开背虾
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这菜很快，手快也就几分钟可上锅，蒸鱼豉油是我个人觉得要放些，清蒸海鲜嘛……味道和蒜蓉扇贝差不多
蒜蓉粉丝开背虾营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝开背虾的食材2人份
- 虾10只
- 粉丝一小卷（龙口粉丝）
- 蒜蓉适量
- 葱沫少许
- 姜沫少许
- 料酒少许
- 蚝油少许
- 盐适量
- 白糖少许
- 蒸鱼豉油一点
- 味极鲜酱油一点
蒜蓉粉丝开背虾的做法
1
虾开背去肠，粉丝泡软，摆盘……
2
温油蒜蓉姜沫葱沫炒香，加盐，白糖，加料酒，蚝油，蒸鱼豉油，味极鲜酱油一点煮开，浇注主菜上
3
蒸锅烧开水上汽，蒸8到10分，出锅撒上葱花！0k了
成品图
蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧
这菜很快，手快也就几分钟可上锅，蒸鱼豉油是我个人觉得要放些，清蒸海鲜嘛……