青鱼炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
精盐放多少根据各人的口味来决定，汤淡点配饼很好吃哟
青鱼炖豆腐营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青鱼炖豆腐的食材2人份
- 青鱼2条
- 南豆腐1块
- 大葱1段
- 大料1个
- 干辣椒4个
- 花椒15粒
- 蒜3瓣
- 姜4片
- 醋1小勺
- 糖少许
青鱼炖豆腐的做法
1
准备所有食材
2
炒勺烧热放油，放鱼煎两面变色定形
3
煎过的鱼炖时不易破
4
鱼拿出，把葱.姜.大料.花椒.煸炒一下，炒出香味
5
放鱼添汤炖10分钟
6
放豆腐调味，放酱油.盐和糖继续炖10分钟，放少许鸡精出锅
成品图
