无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的家常做法、无盐黄油、水、奶粉、精盐、白砂糖、高筋面粉、木薯粉、鸡蛋、黑芝麻怎么做好吃-家常菜谱大全-残梦网

无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的做法

无盐黄油35克、水140克、奶粉20克、盐2克、糖35克，全部倒到一个锅里

持续搅拌，小火煮至微微沸腾

过筛加入高筋面粉30克，小火继续加热，快速搅拌至浓稠状态（稍微搅拌一会就粘稠了，不要搅拌太久，不然水分会蒸发，会变太干）

关火加入木薯粉140克，然后迅速拌匀，搅拌到不沾手就差不多了

等面糊稍微冷却后，分次少量加入蛋液，用刮刀快速搅拌混合均匀，别一次加多了，过稀的话待会烤的时候，会扁扁涨不起来

持续搅拌到刮刀提起面糊呈倒三角型面糊不流下去就差不多了。蛋液不一定要用光，主要是看面糊的状态。面糊要是还是太稠的话，还可以加一点点水，继续搅拌均匀至理想状态

在面糊里加入黑芝麻，搅拌均匀，面糊装入裱花袋，均匀挤在烤盘上

用不锈钢勺子把面糊的尖头压一下，使其变平

烤箱180度提前10分钟预热，烤25-30分钟左右。烤的过程不要开烤箱，不然会塌陷回缩，烤制时间仅作参考，根据自己烤箱的实际情况来进行调整，关火后可以再在烤箱里面闷一会

出炉，拍照

外脆里糯

真好吃，还不快来试试

成品图

无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的烹饪技巧

刚出炉的口感是最好最Q的，放一晚味道就没这么好了最好吃多少做多少
如果出现麻薯塌下去或者回缩的现象，主要原因是烤制时间不足，可以等表面微焦，关火后再在烤箱里面闷一会
水可以用同等的牛奶代替

诗文	无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。
释义	无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。烘焙甜味 <60分钟初中水平刚出炉的口感是最好最Q的，放一晚味道就没这么好了最好吃多少做多少。无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。营养建议含糖量 28克高血糖尽量不吃高血脂控制少吃高血压控制少吃减肥控制少吃儿童控制少吃无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的食材2人份无盐黄油35克水140克奶粉20克精盐2克白砂糖35克高筋面粉30克木薯粉140克鸡蛋1个黑芝麻适量无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的做法 1 无盐黄油35克、水140克、奶粉20克、盐2克、糖35克，全部倒到一个锅里 2 持续搅拌，小火煮至微微沸腾 3 过筛加入高筋面粉30克，小火继续加热，快速搅拌至浓稠状态（稍微搅拌一会就粘稠了，不要搅拌太久，不然水分会蒸发，会变太干） 4 关火加入木薯粉140克，然后迅速拌匀，搅拌到不沾手就差不多了 5 等面糊稍微冷却后，分次少量加入蛋液，用刮刀快速搅拌混合均匀，别一次加多了，过稀的话待会烤的时候，会扁扁涨不起来 6 持续搅拌到刮刀提起面糊呈倒三角型面糊不流下去就差不多了。蛋液不一定要用光，主要是看面糊的状态。面糊要是还是太稠的话，还可以加一点点水，继续搅拌均匀至理想状态 7 在面糊里加入黑芝麻，搅拌均匀，面糊装入裱花袋，均匀挤在烤盘上 8 用不锈钢勺子把面糊的尖头压一下，使其变平 9 烤箱180度提前10分钟预热，烤25-30分钟左右。烤的过程不要开烤箱，不然会塌陷回缩，烤制时间仅作参考，根据自己烤箱的实际情况来进行调整，关火后可以再在烤箱里面闷一会 10 出炉，拍照 11 外脆里糯 12 真好吃，还不快来试试成品图无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的烹饪技巧刚出炉的口感是最好最Q的，放一晚味道就没这么好了最好吃多少做多少如果出现麻薯塌下去或者回缩的现象，主要原因是烤制时间不足，可以等表面微焦，关火后再在烤箱里面闷一会水可以用同等的牛奶代替
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无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），外脆里糯，Q弹美味。的烹饪技巧