鸡翅包饭
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
感恩节，话说歪果仁在这天会吃烤鸡一堆材料塞到鸡肚子里，一刀下去满满的。但是在中国！吃什么咱说了算！将鸡翅里塞的满满的炒饭，一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味。
鸡翅包饭营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡翅包饭的食材2人份
- 鸡翅5个
- 胡萝卜1段
- 米饭1碗
- 洋葱1段
- 烤肉酱2汤匙
- 植物油1汤匙
- 韩式辣酱1汤匙
- 食盐2克
- 胡椒粉1茶匙
鸡翅包饭的做法
1
食材备齐
2
用剪刀把关节处剪断，直接用手把鸡皮翻过来往下褪，用手把骨头掰断。将翅根骨去除
3
在依样将翅中骨去除
4
其余依次将鸡翅骨去除
5
洋葱和胡萝卜切粒
6
锅加油烧热，下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色
7
下入米饭，盐，胡椒粉，韩式辣酱，煸炒均匀即可，盛出待用
8
取一矿泉水瓶，用剪刀剪去2/3不用，留瓶嘴部分，将瓶嘴插入鸡翅内，用勺子将米饭盛在瓶内，用筷子把米饭塞进鸡翅内，（不要塞的太满，烤制时鸡翅会收缩）
9
用牙签将鸡翅口别上，其余依样做好
10
将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面，腌制20分钟，将鸡翅放烤网上
11
烤箱预热，上下火200度，入中层烤15分钟
12
到时间后，将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上，用锡纸将翅尖包住（防止烤焦）继续烤10分钟即可
成品图
鸡翅包饭的烹饪技巧
烤制时放在烤网上，不要放在烤盘里