盐水花生
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
花生含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其不饱和脂肪酸占80%以上；又含较丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E，泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
盐水花生营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
盐水花生的食材2人份
- 花生(鲜)555克
- 八角3颗
- 盐3勺
盐水花生的做法
1
花生洗净
2
将所有材料放入锅中，煮30分钟
3
焖1小时左右
4
完成
成品图
盐水花生的烹饪技巧
花生洗净，反复在水中搓洗，确定将泥洗净