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诗文 盐水花生
释义
盐水花生的做法

盐水花生

  • 五香味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

又是一年暑假时间,小朋友们放假了,聚在一起,最喜欢的就是分享小吃。每年暑假,我都要煮一些花生,用来招待孩子们的同学来家里玩。

盐水花生营养建议

  • 含糖量 4.83
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

盐水花生的食材2人份

  • 花生800克
  • 3克
  • 陈皮2片
  • 八角1个

盐水花生的做法

1 盐水花生菜谱图解

购买回来,用清水冲洗泥巴,多洗几次,要洗至水是清澈的。用菜篮沥干水,这个时候生吃都可以,味很甜,好吃

2 盐水花生菜谱图解

把洗净的花生倒入煮锅里,加入适量的水,水要浸没花生,然后放点盐,盖上盖子,大火煮沸,改为中小火,盖子要留一条缝隙,防止水溢出

3 盐水花生菜谱图解

大约煮8分钟,关火。焖3分钟,倒掉水,用漏篮子沥干水,即可吃,不用用水浸泡太久,很难晒干

4 盐水花生菜谱图解

天气好,可以拿去晒干放着一年四季度可以吃。没有太阳的时候,可以用烘干机把花生烘干

5 盐水花生菜谱图解

晒干之后,放着一年都可以吃

成品图

盐水花生的烹饪技巧

挑选花生的时候要选择饱满的,这样的花生会很香。干瘪的花生不好吃,或者坏掉的

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:00:01