柠香鲳鱼
- 煎
- 鱼香味
- <5分钟
- 新手尝试
这道是昨天做的菜，一大早6点多一点，从家里走路到菜市场走了快半个小时，当成是散步，本来是想说做的是柠香鲈鱼，其实是可以买草鱼，或者章鱼，最后买的是鲳鱼，其实准确的说我是一个鱼肓，所有的鱼在我看来长得都是一样的
柠香鲳鱼营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
柠香鲳鱼的食材2人份
- 鲳鱼500克
- 辣椒(红，小)适量
- 盐巴适量
- 柠檬适量
- 胡萝卜丝适量
- 蒜末适量
- 姜丝适量
柠香鲳鱼的做法
1
蒜头切末，辣椒切末，姜，柠檬皮，胡萝卜全部切丝
2
鱼去骨取肉，然后划花
3
把原来准备的佐料，加点盐巴，和鱼一起腌制十分钟
4
先把锅预热，然后锅炉里加了油，把柠檬皮，姜丝，蒜末等所有的佐料全部先放到锅里，在把鱼放到锅里用小火焖五分钟
5
出锅之前挤点柠檬汁，提鲜
成品图
