柠檬蜜糖鸡翅
- 煎
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
一家人都很喜欢吃鸡肉，鸡翅变成了我们餐桌常见的一个菜
柠檬蜜糖鸡翅营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
柠檬蜜糖鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 柠檬半个
- 蜂蜜2勺
- 洋葱半个
- 柠檬皮适量
- 生抽适量
- 花雕酒少许
- 姜蒜适量
柠檬蜜糖鸡翅的做法
1
鸡翅买回来放水里泡半个小时，对半切开，放热水泡一下倒出控干
2
姜蒜蓉 柠檬皮蓉 洋葱半个 柠檬汁少于
3
干锅不放油开火放入鸡翅煎 皮那面先煎
4
煎到两面金黄，再撒点胡椒粉
5
待另外一面煎好后放适量花雕酒 然后放入姜蒜柠檬放里面炒 再加点柠檬汁
6
加入生抽翻炒均匀，有酱油的可放一点上色
7
加入洋葱 蜂蜜 炒匀就可以出锅了
8
出锅前可加少许白米醋
柠檬蜜糖鸡翅的烹饪技巧
鸡翅分开这样容易熟
洋葱易熟不可炒太久
蜂蜜我加的用量是两勺，小勺子
柠檬皮一定要，记住不要刮到白色的蓉了，会苦，只要外面那层黄色的