家常炒土豆片
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
土豆是我家最爱吃的蔬菜，做法简单多样，美味又下饭。这么多种做法中，在我家最受欢迎的是炒土豆片，每次我做了这个菜，老公都要吃3碗白米饭，因为它真的超级下饭！！我家人爱吃辣，所以我会加青椒和一点点辣椒油，吃起来麻辣鲜香，非常过瘾，不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~
家常炒土豆片营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常炒土豆片的食材2人份
- 土豆2个
- 柿子椒2个
- 火腿肠3条
- 蒜末适量
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辣椒油1勺
家常炒土豆片的做法
1
土豆洗净削皮，切成土豆片
2
青椒洗净切开
3
火腿肠切厚片
4
水开下土豆片焯2分钟
5
捞起过一下冷水
6
调味料全部放碗里，调成酱汁
7
热油起锅，爆香蒜末
8
加入火腿肠翻炒
9
加入青椒翻炒
10
加入土豆片翻炒
11
倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅
成品图
