卤鸡翅尖
- 卤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡翅尖肉持滑嫩，用来卤和烧都很好吃，带着骨头很香，也让我家大白猫饱餐了一顿，它可以连骨头一起都吃下去了，倒像只小白狗，被我养得八九斤重了，老猫你该减肥了，呵呵。
卤鸡翅尖营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤鸡翅尖的食材2人份
- 翅尖220克
- 老卤汤1大碗
- 辣椒适量
- 花椒1/2勺
- 酱油2勺
- 料酒1勺
卤鸡翅尖的做法
1
准备好鸡翅尖
2
鸡翅尖用清水泡一下，清洗干净
3
准备好老卤汤放锅里
4
加入鸡翅尖
5
再加点辣椒，花椒，酱油和料酒
6
大火煮开
7
转中小火卤15分钟
8
捞出鸡翅尖
成品图
卤鸡翅尖的烹饪技巧
没有老卤汤，自己调配，一般加辣椒、花椒、八角、酱油、料酒、姜、糖、香叶、桂皮等，卤肉过的汤放冰箱保存。
味淡了再加点调料，卤汤越卤越香