番茄牛肉汤
- 煮
- 茄汁味
- <60分钟
- 初中水平
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
番茄牛肉汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄牛肉汤的食材2人份
- 番茄罐头(整个)150克
- 胡萝卜150克
- 牛肉(里脊)150克
- 洋葱150克
- 盐适量
- 料酒 适量
番茄牛肉汤的做法
1
将胡萝卜去皮切丁
2
将番茄切丁
3
将洋葱切丁
4
牛肉切片用料酒腌制一下
5
准备一锅热水，倒入胡萝卜煮十分钟
6
然后加入番茄
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再加入洋葱，煮15分钟
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加入牛肉
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煲10分钟，加盐调味即可
成品图
番茄牛肉汤的烹饪技巧
注：也可以加点咖喱，别有一番风味