番茄酱肉丁拌面
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
酸甜适口，凉爽开胃
番茄酱肉丁拌面营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄酱肉丁拌面的食材2人份
- 面条（生）200克
- 黄瓜1段
- 猪肉(瘦)100克
- 植物油1汤匙
- 番茄酱2汤匙
- 盐2克
- 葱10克
- 姜10克
- 白糖1/2汤匙
番茄酱肉丁拌面的做法
1
猪肉切小丁，葱姜切末
2
锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉丁煸炒变色
3
下入番茄酱煸炒
4
加入半碗水，盐，白糖，烧开，加热至汤汁粘稠，剩少许汤汁，关火
5
锅加水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出
6
放冷水中投凉，捞出沥水
7
放在盘内，加入黄瓜片，浇上酱汁，吃时拌匀即可
成品图
番茄酱肉丁拌面的烹饪技巧
面条煮至断生即可，