浓汤木耳蒸鸡翅
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这次蒸鸡翅用了浓汤宝，味道更浓郁，顶呱呱！
浓汤木耳蒸鸡翅营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
浓汤木耳蒸鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 木耳(水发)3克
- 浓汤宝1个
- 水50克
- 盐少许
- 酱油5克
- 老抽1茶匙
- 芝麻油1茶匙
- 糖少许
- 料酒5克
- 淀粉半茶匙
- 蒜头1瓣
浓汤木耳蒸鸡翅的做法
1
木耳冷水下锅，开火，煮至水沸熄火，木耳就已经泡发了，冲冷水，洗净挤干水分，木耳蒂要剪一下。如果有时间可以冷水泡发，但泡的时间不要超一小时
2
取一块家乐浓汤宝，倒入50g开水，将它搅融化
3
1茶匙老抽、少许酱油、糖、半茶匙淀粉拌匀
4
鸡中翅洗净沥干水，每个剁成两块，加入蒜末，芝麻油
5
再倒入调好的浓汤宝酱汁
6
拌匀，腌制半小时
7
放入木耳拌匀
8
码入碟子，水沸后开始蒸，15分钟就可以出锅
9
嫩滑的鸡翅
成品图
浓汤木耳蒸鸡翅的烹饪技巧
浓汤宝一定要用开水才化的开，或者用水煮化