香菇豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
香菇豆腐汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇豆腐汤的食材2人份
- 香菇100克
- 豆腐150克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 鸡粉半勺
- 葱适量
香菇豆腐汤的做法
1
准备好香菇和豆腐
2
豆腐切块
3
香菇洗净切块
4
锅加水和姜丝
5
放入香菇
6
放入豆腐
7
放点油
8
放点盐，煮上两分钟
9
加鸡粉调味
10
盛碗，撒上葱末
成品图
香菇豆腐汤的烹饪技巧
做汤用嫩豆腐，比较滑嫩好吃些
用香菇烧汤，配豆腐很鲜美好喝