花朵香肠面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
说起面包和香肠简直就是绝配，组合一款全新造型的花朵香肠面包，吃起来的口感会变得更加的丰富，因为有了香肠的加入，孩子更喜欢吃了，这款面包烤出来后，会散发一股浓郁的香味，所以是一款非常适合早餐食用的面包，选择自己在家做，这样吃的也会更加的卫生健康，大家一定要试试！
花朵香肠面包营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花朵香肠面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶160克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋35克
- 精盐3克
- 酵母(干)3克
- 黄油25克
- 番茄酱适量适量
- 沙拉酱适量
- 香肠2根
- 小葱少许
花朵香肠面包的做法
1
先将面团处黄油外材料混合，揉成光滑的面团
2
加入黄油继续揉至完全阶段。
3
揉好的面团发酵，大约1小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
4
发酵好的面团排气，分成5大份
5
再每个面团分成5个15克小面团，揉圆
6
放进模具
7
中间放入一段牛肉香肠
8
依次做好放入烤箱，二次发酵。
9
发酵完成表面刷一层蛋液
10
挤上番茄酱和沙拉酱
11
撒少许香葱碎
12
放入烤箱，170度18分钟表面微黄即可。
13
出炉晾至室温，密封保存。 科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光。
成品图
花朵香肠面包的烹饪技巧
我用的食材的量，是可以做出来差不多7个面包，所以在家做的时候，可以按照自家人口适当的增减，葱花和沙拉酱，喜欢吃的可以撒上，不喜欢吃的便可以不撒随意，
选购：香肠我用的冷冻的，提前拿出来解冻