金针菇日本豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这几样素菜炒在一起，味道非常鲜，比大鱼大肉好吃多了。
金针菇日本豆腐营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇日本豆腐的食材2人份
- 金针菇300克
- 日本豆腐100克
- 黄菜椒10克
- 红菜椒10克
- 蒜1克
- 葱1克
- 蚝油2克
- 水淀粉3克
- 酱油1克
金针菇日本豆腐的做法
1
准备好食材
2
金针菇先切去根部
3
放入盆中倒入清水洗净
4
日本豆腐切开成块状
5
锅内热油，放入切好的日本豆腐煎至表面金黄捞出
6
在煎豆腐的时候，红菜椒、黄菜椒洗净切成长条，葱蒜洗净切碎放入碗中备用
7
锅内重新热油，将蒜放入锅内爆香
8
将沥干水分的金针菇放入锅内大火翻炒至软
9
加入黄、红辣椒
10
翻炒均匀
11
加入豆腐，，倒入蚝油、酱油调味翻炒均匀
12
加入淀粉
13
撒上葱花出锅
成品图
