香菇鸡汤粥
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 这次用的是小笨鸡熬的一锅原味鸡汤，主要是用来煮面条和熬粥的，用鸡汤熬粥，粥特别鲜美、香浓。
香菇鸡汤粥营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇鸡汤粥的食材2人份
- 鸡汤1碗
- 粳米（小站稻米）50克
- 鸡肉1块
- 芥蓝2棵
- 香菇5朵
- 食盐适量
香菇鸡汤粥的做法
1
准备好食材：鸡汤1碗、粳米50克、香菇5朵、芥蓝菜心2棵、鸡肉1块
2
将清洗干净的粳米和鸡汤放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内
3
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“白米粥”功能
4
在熬粥的过程中，将鸡肉撕成丝、芥蓝菜心切丁、香菇切丝备用
5
电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了
6
打开锅盖，将鸡肉丝、菜心丁和香菇丝放入熬好的白粥里
7
加入适量食盐调味
8
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能将香菇鸡汤粥重新煮开即可出锅食用
成品图
香菇鸡汤粥的烹饪技巧
粥里的材料可以根据自己的喜好添加，做好白粥汤底后，可以加入皮蛋瘦肉、虾仁、鸡片等等，当然也能添加荷叶、莲子、大枣等，做成不同口味，不同功效的粥。随着天气转热，多喝些汤、粥对身体有好处
另外，要想使粥更加香浓美味，咸粥可以加入一小勺猪油，而甜粥可以加入冰糖、红糖，味道会更好，可以试试！