蟹味菇骨汤粉丝煲
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
蟹味菇味道鲜美、口感极佳，与排骨汤煲一锅粉丝煲，老少皆宜非常受欢迎！满满的都是营养！ 蟹味菇具有防止便秘、美容、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
蟹味菇骨汤粉丝煲营养建议
-
含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蟹味菇骨汤粉丝煲的食材2人份
- 蟹味菇150克
- 粉丝1小把
- 油菜200克
- 排骨汤500毫升
- 小葱1根
- 蒜2瓣
- 香菜1根
- 油3克
- 盐5克
- 蚝油5克
- 白胡椒粉1克
蟹味菇骨汤粉丝煲的做法
1
准备好食材。蟹味菇、粉丝、油菜、排骨汤、蒜、小葱、香菜
2
将葱蒜、香菜切碎待用
3
锅中倒入油，加热至五成热
4
放入葱蒜煸香
5
加入蟹味菇，翻炒均匀
6
加入盐、蚝油、白胡椒粉，翻炒均匀
7
加入500ml排骨汤，将汤烧开，稍炖2分钟
8
加入粉丝，稍炖3分钟
9
再加入油菜，稍炖1分钟
10
粉丝熟了即可出锅了
11
关火，撒上葱末香菜末搅拌均匀，即可上桌了
12
一碗鲜美可口的蟹味菇骨汤粉丝煲就做好了！
成品图
蟹味菇骨汤粉丝煲的烹饪技巧
粉丝煲用骨汤和蟹味菇熬煮，很鲜美，不用放过多调料，会破坏原有食材的味道