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诗文 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝
释义
简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝的做法

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

家常菜

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝营养建议

  • 含糖量 10.71
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝的食材2人份

  • 土豆2个
  • 3克
  • 2克
  • 蚝油5克
  • 15克

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝的做法

1 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

准备2个土豆

2 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

去皮,切丝,清洗几遍,洗去多余的淀粉质,然后用清水浸泡

3 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

烧开水,加入土豆丝,焯水1分钟

4 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

迅速浸泡在凉水中,然后沥干水分,这样口感更爽

5 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

热锅入油,加入土豆丝

6 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

加入盐和蚝油

7 简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝菜谱图解

最后加入陈醋,炒匀便可

成品图

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝的烹饪技巧

土豆焯水后,在凉水里浸一下,更加爽口

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 9:25:46