还在煮汤圆吗，试试自己做蒸汤圆吧，颜值超高制作容易，新手也能做！
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
元宵节了，自己在家做汤圆更有意义～ 做过几次汤圆，总是包不太好，煮汤圆怕露馅儿。这回试了蒸汤圆，发现制作容易，还不露馅儿，味道一样滴软糯好吃，香甜可口。 祝大家元宵快乐，幸福甜蜜～
还在煮汤圆吗，试试自己做蒸汤圆吧，颜值超高制作容易，新手也能做！营养建议
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含糖量 42.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
还在煮汤圆吗，试试自己做蒸汤圆吧，颜值超高制作容易，新手也能做！的食材2人份
- 水磨糯米粉425克
- 热水适量
- 豆沙馅适量
- 南瓜粉10克
- 抹茶粉10克
- 紫薯粉10克
- 红曲粉0.5克
还在煮汤圆吗，试试自己做蒸汤圆吧，颜值超高制作容易，新手也能做！的做法
1
水磨糯米粉均分成5份
2
分别分几次加入热水
3
揉捏成面团
4
都揉成面团后盖上保鲜膜
5
豆沙馅分成每个约10克的小球
6
捏点面团，压扁后用虎口包住豆沙馅
7
包好后揉圆
8
把所有颜色的面团都包成汤圆
9
盘子中刷些玉米油
10
放上一些五色汤圆，剩的冻上以后用
11
锅中放小半锅水，烧开后放入盘子
12
大火蒸约10分钟，至熟取出
成品图
还在煮汤圆吗，试试自己做蒸汤圆吧，颜值超高制作容易，新手也能做！的烹饪技巧
要用水温约80度的热水，水量根据情况用，干就加水
包汤圆时如果发现面团容易开裂就是干，在加些热水再揉匀用即可