冬瓜排骨汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
冬瓜排骨汤是一道清淡的口水汤，平时感冒或者不舒服时我都会给家里煮一碗冬瓜汤，冬瓜汤具有清热解暑，汤清宜人，通利小便之功效，口味鲜。材料也很简单，制作也方便，喜欢的可以试试哦！尤其是夏天得多吃冬瓜哦！
冬瓜排骨汤营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜排骨汤的食材2人份
- 排骨一条
- 姜片几块
- 冬瓜250克
- 精盐适量
- 鸡精一小勺
- 细香葱少许
冬瓜排骨汤的做法
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需准备以下材料，排骨切块
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姜片几块，葱花少许
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冬瓜切块备用
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排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中倒少许料酒一起煮
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洗干净沥干的排骨倒入砂锅中，放入几块姜片，倒入适量的清水中火一起煮30分钟
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煮30分钟过后，这时可以看到排骨汤已成奶白色时，倒入准备好的冬瓜一起再煮10分钟
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调入适量的盐，鸡精即可出锅
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盛入碗里，喜欢的可以撒点葱花就可以喝汤了，汤清宜人，清淡好喝
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很清淡的汤哦！
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成品
成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
家常汤