诗文 | 蜜丸汤圆 |
释义 |
蜜丸汤圆
特别喜欢吃粘粘糯糯的小甜点,但是包馅太麻烦了,正好有红豆薏仁丸、黑芝麻丸,简直是现成的馅啊,直接用糯米粉一包,也就成了汤圆哦,真的是偷懒的好办法! 蜜丸汤圆营养建议
蜜丸汤圆的食材2人份
蜜丸汤圆的做法
1
糯米粉加开水,用勺子拌匀。
2
将红豆薏仁丸和黑芝麻丸的包装撕开。
3
取一团糯米胚,揉圆后压扁,包入红豆薏仁丸和黑芝麻丸。
4
捏紧封口,揉圆。
5
锅里水烧开后,放入汤圆煮几分钟,飘起来后捞出。表面再撒些干桂花
成品图
蜜丸汤圆的烹饪技巧如果糯米粉不成团,就再加少量的水 |
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