冬瓜薏米排骨汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
而现在虽说入秋了，但很多地方还是迎来了“秋老虎“。总会心有余而力不足，胸闷缺氧，全身酸痛，常常困倦而打不起精神，其实这是因为体内的湿气太重，今天就教大家一道祛湿减肥汤，营养又美味，赶紧做起来吧！
冬瓜薏米排骨汤营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜薏米排骨汤的食材2人份
- 冬瓜500克
- 排骨400克
- 薏米100克
- 姜10克
- 料酒1大勺
- 盐1小勺
冬瓜薏米排骨汤的做法
1
冬瓜去皮、去瓤、切块
2
姜切片
3
排骨冷水焯水至变色后盛出备用
4
将排骨倒入锅中并倒入淘洗过的薏米
5
锅中倒入热水，水量要完全没过排骨，倒入姜片和料酒，大火煮至沸腾
6
盖上锅盖，小火煮40分钟
7
倒入冬瓜块
8
倒少许盐调味
9
再次盖上锅盖，小火再煮10分钟
10
美味冬瓜汤出锅！
成品图
冬瓜薏米排骨汤的烹饪技巧
冬瓜要在排骨炖了40分钟以后再放进锅里，否则容易熬碎