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诗文 酸汤肥牛
释义
酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛

  • 酸辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

酸汤肥牛,辣中有酸,酸中够辣。一直喜欢吃肉的我,对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱,做出来的色泽少了金灿灿,但是却也味道鲜美。

酸汤肥牛营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酸汤肥牛的食材2人份

  • 肥牛300克
  • 金针菇200克
  • 1勺
  • 料酒2勺
  • 野山椒20克
  • 小米辣2个
  • 青椒1个
  • 菜籽油适量
  • 少许
  • 姜蒜末适量

酸汤肥牛的做法

1 酸汤肥牛菜谱图解

准备材料

2 酸汤肥牛菜谱图解

锅里加入适量的水,金针菇去蒂洗干净,放入锅中煮熟透

3 酸汤肥牛菜谱图解

煮好的金针菇捞出装盘

4 酸汤肥牛菜谱图解

锅中倒入适量的菜籽油,大概2分钟后加入姜蒜末,野山椒切碎加入炒香。

5 酸汤肥牛菜谱图解

锅里加入适量的水,水沸腾之后加入肥牛,醋,料酒。煮至3~5分钟即可。起锅前加入少量盐,装盘后加入切碎的辣椒碎就可以啦

6 酸汤肥牛菜谱图解

酸汤肥牛

7 酸汤肥牛菜谱图解

酸汤肥牛

8 酸汤肥牛菜谱图解

酸汤肥牛

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更新时间:2025/3/14 23:14:45